Het verhaal achter Apero Bites
Apero Bites is ontstaan uit onze gezamenlijke passie voor lekker eten en gezellig samenzijn. Wat begon met apero- en tapasplankjes voor vrienden en familie, groeide uit tot een gevarieerd aanbod van rijkelijk gevulde planken, hapjes, broodjes, catering en onze Lokerse paardenworsten. Altijd met één doel: lekker eten, mooi gepresenteerd en vooral zorgeloos genieten.
De gezichten achter Apero Bites.
Achter Apero Bites staan wij, Raf en Nathalie. We zijn allebei beenhouwer van opleiding en delen een grote passie voor lekker eten en mooie producten. Raf begon op zijn 18de als beenhouwer bij een lokale Keurslager in Sinaai en werkte daarna jarenlang bij Colruyt, waarvan 15 jaar als chef-beenhouwer. Later maakte hij binnen Colruyt Group de overstap naar IT, maar de passie voor voeding bleef. Nathalie deelt dezelfde vakkennis en liefde voor lekker eten. Samen maken we voor onze klanten wat we zelf graag op tafel zetten: lekker, royaal, mooi verzorgd en met veel goesting gemaakt.
Van Bites Delight tot een compleet assortiment
Het begon gewoon bij ons thuis. We maakten graag onze eigen tapas- en aperoplankjes om samen met familie en vrienden van te genieten. Na heel wat proberen, proeven en verfijnen ontstond onze eerste plank: Bites Delight.
Van daaruit groeide Apero Bites stap voor stap verder. Er kwamen nieuwe apero- en tapasplanken, dessertplanken, broodjes, catering en natuurlijk onze Lokerse paardenworsten, een traditie die Raf & Nathalie al jarenlang met veel plezier voortzetten.
Vandaag blijven we graag experimenteren met nieuwe smaken en originele hapjes. Want Apero Bites mag dan gegroeid zijn, de basis is nog altijd dezelfde: maken wat we zelf graag op tafel zouden zetten.
Bestellen, op tafel zetten & genieten
Bij Apero Bites draait alles om lekker eten, gezellig samenzijn en vooral genieten. Geen stijve luxe, maar rijkelijk gevulde planken, lekkere hapjes, een verzorgde presentatie en persoonlijke service.
Of het nu gaat om een gezellige apero thuis, een familiefeest, een verjaardag of catering voor een grotere gelegenheid: wij zorgen voor het lekkers, zodat u tijd hebt voor uw gasten.
Bestellen, op tafel zetten en samen genieten. Zo eenvoudig mag het zijn.
“Wij maken voor onze klanten wat we zelf graag op tafel zetten: lekker, royaal, mooi verzorgd en met veel goesting gemaakt.”
Raf & Nathalie – Apero Bites